Senin, 13 Juli 2009

Rawon Jatim ala Ri

Bahan:
1 bungkus bumbu instan rawon bamboo
3 lembar daun jeruk purut
2 batang sereh
1 batang daun bawang
Bawang goreng
Gula merah secukupnya
Seperempat kg daging potong dadu
Untuk pelengkapnya siapkan kecambah pendek dan sambal terasi

Cara Membuat :
1. Rebus daging kedalam 3 gelas air sampai empuk
2. Biasanya air rebusan akan berkurang, sebelum ditambahkan air kembali silakan dimasukkan bumbu instan,dan semua bumbu kecuali bawang goreng
3. Apabila telah matang angkat dan taburi bawang goreng
Anda tetap bisa berkreasi meskipun dengan bumbu instan,biasanya untuk bumbu instan smua telah komplit tinggal bahan2 yang belum ada seperti daun sereh, daun jeruk purut, dan daun bawang

Tidak ada komentar: