Satu ikat kangkung
1 buah wortel
1 ons kecambah, bisa pendek atau yang panjang
Seperempat kelapa muda serut memanjang
1 siung bawah putih
1 buah cabe merah besar
1 buah cabe merah kecil
2 lembar daun jeruk purut
Asam jawa, garam, gula merah secukupnya
Cara membuat
1. Rebus sayuran satu persatu jenis, tiriskan
2. Haluskan smua bumbu kecuali gula merah, asam jawa dan daun jeruk purut apabila telah halus silakan haluskan bumbu yang disisihkan tadi
3. Campurkan
Untuk urap terserah kepada kreasi anda untuk masalah jenis sayurannya, untuk tingkat rasa pedas juga bisa sesuai selera dengan cara menambahkan cabai merah kecil, bumbu urap bisa mentahan atau dikukus dahulu ..selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar